livinginthesilvercity.blogg.se

En blogg om och av mig :)

International Food Market

Publicerad 2016-04-30 21:57:26 i Allmänt, aberdeen,

Glad Valborg till er i Sverige. Här i Aberdeen var det underbart väder idag. Solsken och inget hagel eller snö, eftersom the International Foodmarket var i stan så bestämde vi oss för att dra dit. Tänkte även kolla balklänning, men hittade ingen köpte en annan sommarklänning dock. 
 
Marknaden var mindre än i Linköping men det var iallafall bättre än att sitta hemma och dega. Fanns inge kängruburgare eller krokodil burgare men jag tyckte att det gick bra med grektisk wrap. Sällskapet var visst lite besviket men det gick över efter lite tysk korv. En snabvisit till boots för att köpa nyt munvatten, det tanfläkaren fick mig att köpa igår var smaksatt med ANIS: VEM FAN smaksätter munskölj med ANIS? Hatar Lakrits. Hoppas mint smakar bättre. Lite irriterande att ha slösat 5 pund på flaskan igår, men klarar verkligen inte av lakrits.
 
Sedan tog vi vägen ner till stranden och åt Krispy Creme donuts, riktigt goda. Inte lika goda som de hemmagjorda men defintivt de bästa jag testat av köpe munkar. 
 
te g
 
 
 

Penicillin kur

Publicerad 2016-04-29 20:16:53 i Allmänt,

Har av och till haft svinont runt en av mina visdomständer, som ska dras ur men när det vete gudarna... I förrgår började det igen och den här gången gjorde det mycket ondare än sist. Hade svårt att sova i natt så bokade ett emergency appointment hos tandläkaren idag. Efter ovanligt lång väntetid, 30 min efter min beökstid så kom jag in. Det slutade med att jag ska käka pencillin i några dagar och använda munskölj. Tydligen tror de att det är en bakterieinflammation i tandköttet eftersom inte hela visdomstanden är upp än. Molande värk har jag iallafall. 
 
Annars händer inte så mycket. Vädret har varit helt knäppt senaste dagarna, 2 minuter strålande sol, 10 minuter snö, 2 min uppehåll, hagel och blåsigt värre och så  lite mer sol. Och så håller det på. Gör ju att man inte känner för att gå ut särskilt mycket. Men vi hoppas det blir bättre imorron. Vill ta mig en sväng till stan och kolla på international Foodmarket och det brukar ju vara skoj, om det inte hagelstromar så att säga.

Lemon Drizzle cake

Publicerad 2016-04-17 20:19:30 i Allmänt,

Har länge velat baka en lemon drizzle cake som är en väldigt popular kaka här borta. Det är en sockerkaka med citron och citronglasyr. Superenkelt! Men har aldrig smakat den förut så nu tänkte jag baka en. 
 
Gjorde en vanlig sockerkaka med lika mycket mjöl, ägg och socker. Lika kräver lika eller något heter visst metoden. 
 
Sockerkaka: 
3 ägg (170g)
mjöl (170g)
Socker (170g)
rumstempererat smör (170g)
2 tsk bakpulver
rivet skal ifrån två citroner
 
Glasyr: 
Juicen från två citroner
110g florsocker
 
Låt smöret bli rumstempererat. Vispa ihop alla ingredienser med en slev eller elvisp. Blanda i bakpulvret i mjölet innan du häller i det. 
Smöra en form, eller använd bakplåtspapper. 
Grädda i mitten av ugnen i ca 20-30 minuter beroende på form och ugen. En sticka ska vara helt torr, då är kakan klar. 
 
Medans kakan gräddas kan du göra glasyren. Blanda florsocker och citronsaft och ställ åt sidan. 
 
När du tagit ut kakan ur ugnen stick en massa hål i kakan, med typ ett grillspett ända ner i botten. Häll over glasyren. Låt stelna en liten stund.
 
Smakar underbart när den är varm men lika god dagen efter. 



Apple paj

Publicerad 2016-04-11 12:19:07 i Allmänt,

Vad gör man om man får fyra smått på övermogna äpplen helt gratis? Jo man slänger ihop några små portionsformar med äppelpaj :D Blev smaskens kan jag tala om.
 





Rena klippet

Publicerad 2016-04-08 11:52:00 i Allmänt,

Igår kväll efter bibblan så lyckades jag göra rena klippet. Många affärer sänker priserna på saker som håller på att gå ut. Men som många vet så håller ju många saker efter bäst före datumet, det är ju inte bara att slänga bara för att det är en dag över datumet. Därför det är bra när jag jobbar i shoppen och luncherna går över datumet, då får man de gratis. 
 
De som känner mig vet att jag är ganska snål av och till. Igår var det världens klipp på Tesco. Massa smörgåsar och frukt som var till nedsatt pris. Och mer nedsatt pris än vanligt. Allt detta plus full pris juice för typ 2 pund,
 
Röda vindruvor: 10p
Gröna vindruvor: 10p
Persikor: 7p
Plommon:10p
Jordgubbar: 10p 
Smörgåsar: 21 p för båda. 
 
detta kostade alltså bara 68p knappt 10 svenska kronor. Snacka om klipp va :) Och ja allting är fortafarande frächt och fint
 
 
 


Påsk i Edinburgh

Publicerad 2016-04-02 13:05:19 i Allmänt,

Ja inlägget kommer kanske typ en vecka försent...oops. Någon pallade inte att lägg in bildernaifrån kameran tidigare. Påskdagen och Annandag påsk spenderades i Edinburgh. Kom ner på söndagen vid 2 tiden och det var grannfest hemma hos Patricks föräldrar. Så vi blev ansvariga för att dekorera bordet, så vi gjorde egna placeringskort och gick upp till ålderdomshemmet och plockade lite blommor. Ville helst ha gula ljus men de hade bara rött eller guld så dp valde vi guld. 
 
Dagen efter tog vi det bara lugnt och tog en sväng till Botaniska trädgården i Edinburgh. Har ju varit där en gång innan men då var det vinter så det blommade inte så värst mycket. Det var ganska gott om folk i måndags eftersom många var lediga och vädret var helt perfekt. Riktigt härligt vårväder. 
 
 

Tvättbjörn! och Ansiktsmålning :)

Publicerad 2016-03-19 12:49:17 i Allmänt,

Har en väldigt intensiv period med mycket jobb just nu så har väldigt lite ledig tid. Igår jobbade jag på ett kvällsevent, serverade drinkar bland annat. Det var ett Museum event med Vetenskapliga experiment, Djur och ansikts målning. Det var mycket populärare än väntat och drinkarna sålde ut snabbare än väntat. Gjorde även en ansiktsmålning, har gjort betydligt fler ansikts målningar det här året än någonsin tidigare. haha. 
 
Fick även träffa lite roliga djur. En ursöt pygmeigelkott. Inte alls så taggig som jag trodde. Men häftigast var nog att klappa tvättbjörnen. Samtidigt som jag tycker det är häftigt att träffa djuren så tycker man ju synd om dem. Så himla mycket människor, så inte konstigt om de blir stressade. Men boaormen verkade ta det lugnt. 
 
 

Norrsken!

Publicerad 2016-03-07 00:15:48 i Allmänt,

Ikväll när jag gick hem ifrån bibblan så var det Norrsken! Gjorde ju direkt dagen mycket bättre. Har aldrig sett ett norrsken förut. Så himla fint! Det var inte jättetydligt eftersom det är så mycket ljus i stan. Men bättre än ingenting. Tyvärr hade jag inte någon kamera med mig så blev inga bra bilder :( 
 
 
Så här snyggt var det tydligen i Edinburgh

National Archives

Publicerad 2016-02-17 14:41:57 i Allmänt,

Igår tog vi tunnelbanan till Kew Gardens, har trott hela tiden att det var Q-Gardens hehe. SÅ fint bostadsområde! Husen är så söta med små täppor med roliga träd och blommor. Det roliga är ju att här blommar en hel del träd och andra växter. Från stationen tog det kanske 5 min att ta sig till själva National Archives. Byggnaden är nästan lite malplacerad mitt i ett bostadsområde. 
 
Precis som i National Library var det samma visa med ID och säkerhetskontroller. 
 
Stannade i Arkiven till 6 tiden. Sedan begav vi oss intill Westminster. 

National Archives
London Eye

Jätte candycrush vid London Eye
 
tyvärr bara dåliga mobilbilder :( Nästa gång måste jag ha kameran med mig...

Bayswater

Publicerad 2016-02-16 23:20:39 i Allmänt,

Efter en heldag på bibblan var man lite småhungrig. Just där vi bor vid Lancaster gate fanns det inte mycket att välja på så vi tog en liten promenad och begav oss 10 min längre bort från stan till Bayswater. Vi hittade en mysig öiten nudelbar/kina resturang. Man kan nog karakterisera resturangerna inBayswater som Kinamat, italienskt och sedan några som man röker vattenpipa. 

Hade en jättegod nudelrätt. Sedan begav vi oss tillbaka till hotellet och kollade på Grey's anatomy 



Nottingham

Publicerad 2016-02-12 13:29:46 i Allmänt,

Måndagen spenderades mesta delen av dagen i bilen ner från Edinburgh till Nottingham. En bilresa som tog sisådär en 5.5 timme. Stannade först i Newcastle på IKEA för att käka lunch. IKEA börjar kännas lite som ett hem hemifrån nästan haha. När vi kom till Nottingham så råkade vi hamna mitt i värsta rusningstrafiken och det spöregnade. Hotellet som hade bokats åt oss hade ingen direkt parkering utan parkeringen de rekomenderade låg kanske 150 meter ifrån hotellet. Efter att ha kört fel ett tag så lyckades vi iallafal parkera och checka in. När vi checkade in så visade det sig att vi dessutom hade fått en middag för 27£ betald av Boots så det var ju trevligt. Eftersom det regnade och var mörkt så gick vi ingen mer stans än till resturangen. Hamburgarna var goda och  hotellet var mysigt med ett väldigt bra badrum även om badkaret nog är det lägsta jag har sett. 

Haggis

Publicerad 2016-01-25 21:42:05 i Allmänt,

Ja så har man visst smakat Haggis. Smakade inte så farligt men kommer inte att bli någon favorit rätt, sedan hjälper det kanske inte att den är lite ökänd för sina beståndsdelar. Men egentligen är det väl som vilken korv eller köttfärs som helst, helst ska man inte kolla den detaljerade innehålls förteckningen. 
 
Så vad är Haggis: det är en kryddig korv som är gjord på fårhjärta, fårlever och fårlungor som är malda till köttfärs och blandat med lök, kryddor och salt. Sedan försluts det hela tradionellt i fårets mage. 
 
Roliga fakta om Haggis: 
  • Den första vegetariska/veganska Haggisen kom 1984
  • Att importera haggis till USA blev olagligt 1971
  • Mest Haggis säljs faktiskt i England, och framförallt i London området. 
  • Den finns Haggis chips och haggis glass
  • Haggis uppfanns inte av Skottarna, troligtvis hade både romarna och grekerna något liknande. 
  • Kast med Haggis är faktiskt en sport. Världrekordet ligger på drygt 65.1 meter.
(lånad bild ifrån nätet)

Burns Night i Edinburgh

Publicerad 2016-01-25 21:24:16 i Allmänt,

I lördags var det dags för ytterligare ett RAF event, Burns night som firades nere i Edinburgh. Så hoppade på bussen i Aberdeen vid 15 tiden och sedan via Dundee och St Andrews ner till Hilton Double Tree i Edinburgh. Burns firades med Haggis ätande och Ceilidh Dans. Efter dansen så var det nattklubbar som gällde, för en del, för andra (vill säga mig) var det dags för att sova. 
 
Middagen började som alla Burns middagar då Robert Burns Poem till Haggis lästes upp och en Hagis kommer inbärandes på ett stort fat och killen som läste upp den skär upp haggisen med kniven som hör till kilten. Efter middagen och diverse tal och innan dansen så skulle alla killar som hävdade att de var riktiga skottar inspekteras....Så några av tjejerna fick i uppdrag att kontrollera och visa upp det för övriga deltagare. För den som inte vet så har äkta skottar ingenting under kilten...så resten kan nu ju gissa er till
 
Tyvärr finns det inge bilder eftersom jag inte hade kameran med mig och mobilen använde jag inte på hela kvällen. 
Förrätt: Kryddig tomatsoppa med smörgås, väldigt god, väldigt tomatig i smaken. 
Huvudrätt: Haggisfylld kyckllingfile, bra tillagad eftersom kycklingfilen faktiskt inte var torr vilket den ju ofta blir. Smakade även haggisen, första gången, ser ut som typ grovmalen köttfärs med gryn i. Vilket de iofs är. Smakade ok men konsistensen var lite småäcklig så gav bort det mesta till grannen. Tydligen enligt de som visste så var det en riktigt god Haggis. 
Efterrätt: sticky toffee pudding, Okej men knappast spekatulär. Vissa åt den Korean style vilket är reglerna när man äter dessert med RAF. (Korean style-bind servetten runt huvudet och ät maten utan att använda händerna), 
 
Så vad firar man då Burns för? Varför käkar hela SKottland Haggis den 25 Januari varje år? Burns är en poet som är typ jättekänd i skottland. Tydligen hade han 14 legitima barn och lika många utomäktenskapliga. Han var även en skit dålig make men ganska bra pappa, iallafall till de barn han kände till. Han var visst lite allt möjligt. 
 
En av hans dikter: 
 
O my Luve's like a red, red rose, 
That's newly sprung in June: 
O my Luve's like the melodie, 
That's sweetly play'd in tune. 

As fair art thou, my bonie lass, 
So deep in luve am I; 
And I will luve thee still, my dear, 
Till a' the seas gang dry. 

Till a' the seas gang dry, my dear, 
And the rocks melt wi' the sun; 
And I will luve thee still, my dear, 
While the sands o' life shall run. 

And fare-thee-weel, my only Luve! 
And fare-thee-weel, a while! 
And I will come again, my Luve, 
Tho' 'twere ten thousand mile!
 
 
 

Om

Min profilbild

Elin

Välkommen hit! Feel free to explore och lämna gärna en kommentar eller två :)

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela